Bio Chia Samen 500g

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Artikelnummer: 564079

Die Ureinwohner Nord- und Mittelamerikas essen seit Jahrhunderten diese Samen, die um das 10fache ihrer Größe aufquellen, wenn sie in Wasser eingelegt werden.

34,

74€

Portionspreis 2g = 0,02€

Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	1909/456
Fett (in g)	34,2
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	4,1
Kohlenhydrate (in g)	0,7
davon Zucker (in g)	0,7
Eiweiß (in g)	18,8
Salz (in g)	0,002

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	borchers fine food GmbH & Co.KG
Rosa-Luxemburgstr.3, 28876 Oyten
Verkehrsbezeichnung:	Bio-Chia Samen
Kühl und trocken lagern.

Technische Daten
Nettoinhalt:	500 Gramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Die kleinen Samen enthalten fünfmal mehr Calcium als Milch, punkten mit einem hohen Gehalt von Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren. Schon vor Jahrtausenden nutzten die Azteken Chia-Samen als Grundnahrungsmittel und Heilsamen. Wegen der äußeren Polysaccharidschicht quellen die Samen in Wasser enorm auf und werden zu einem Gel, die Gewichtszunahme beträgt dabei etwa das Zehnfache. Chiasamen lässt sich auf Grund der Konsistenz im gequollenen Zustand als Ersatz von Eiklar verwenden - ein EL Chia und drei EL Wasser. Mit Joghurt und frischen Beeren vermischt als Chiapudding, oder mit reifem Obst und Vanillezucker als Marmelade sind nur zwei von tausenden Einsatzmöglichkeiten dieses Superfoods.

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