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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Sellerie |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Geschmacksverstärker |
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Zutatenliste |
Zutaten: Brühe, WEIZENMEHL, Speck, Blut, Gewürze (u.a. SELLERIE), Kochsalz, Konservierungsstoff Nitritpökelsalz E250. Enthaltene Allergene: WEIZEN, SELLERIE. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1241/296 |
Fett (in g) |
27,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
11,64 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,81 |
davon Zucker (in g) |
0,69 |
Eiweiß (in g) |
13,2 |
Salz (in g) |
1,48 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Fleischerei AngelkortGmbH Wurstsortiment |
| Oberstr. 11, 59394 Nordkirchen | |
