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Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sellerie möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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Zutatenliste |
Schweinefleisch 95 %, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakte (Pfeffer-, Muskatblüte-, Cardamon-, Muskat-, Zitronenextrakt), Schafsaitling. |
die Nährwertangabe bezieht sich auf |
Produkt im ursprünglichen Zustand |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1443/349 |
Fett (in g) |
32 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
12,8 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
0,9 |
Eiweiß (in g) |
14,2 |
Salz (in g) |
2,1 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Ponnath GmbH Die Meistermetzger |
Bayreuter Str.40, 95478 Kemnath |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
4000 Gramm |