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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Geschmacksverstärker |
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mit Zucker(arten) und Süßungsmittel(n) |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz (Konservierungsstoff: Natrium-Nitrit E250), Speisegelantine, Dextrose, Gewürze (Pfeffer, Zwiebel, Liebstock), Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat, Saccharose, Säuerungsmittel: E262 Natriumdiacetat, E330 Zitronensäure, E575 Glucono-delta-Lacton, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, E301 Natriumascorbat, Würze. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1409/337 |
Fett (in g) |
32,49 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
13,37 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,22 |
davon Zucker (in g) |
0,21 |
Eiweiß (in g) |
11,95 |
Salz (in g) |
1,54 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Fleischerei AngelkortGmbH Wurstsortiment |
| Oberstr. 11, 59394 Nordkirchen | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
500 Gramm |
