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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Phosphat |
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mit Zucker(arten) und Süßungsmittel(n) |
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Zutatenliste |
Zutaten: 85% Geflügelfleisch, 60% Putenbrustfleisch als Einlage, Trinkwasser, Speiseöl, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250), Gewürzextrakte, Dextrose, Gewürze, Trockenglucosesirup, Stabilisator: Diphosphate E450, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E300, Färbendes Lebensmittel (Rote Beete), geräuchertes Salz. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
813/194 |
Fett (in g) |
12,04 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
5,04 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,17 |
davon Zucker (in g) |
0,17 |
Eiweiß (in g) |
21,37 |
Salz (in g) |
1,78 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Fleischerei AngelkortGmbH Wurstsortiment |
| Oberstr. 11, 59394 Nordkirchen | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
500 Gramm |
