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| Gelbflossen-Thun | |
| Thunnus albacares | |
| Fisch aus Wildfang | |
| gefangen mit Haken und Langleinen | |
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
aus Binnenfischerei in |
Vietnam |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Fische |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Antioxidationsmittel |
|
Zutatenliste |
Thunfisch |
die Nährwertangabe bezieht sich auf |
Produkt im ursprünglichen Zustand |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
361/86 |
Fett (in g) |
0,4 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
< 0,5 |
davon Zucker (in g) |
< 0,5 |
Eiweiß (in g) |
20 |
Salz (in g) |
2 |
| laktosefrei (< 10mg / 100g) | |
| glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg | |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Vis van Wennekes |
EU-Zulassungsnummer: |
NL 6246 |
Verkehrsbezeichnung: |
Thunfisch getaut |
| das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum | |
| Lagerung bei 0 °C bis 2 °C | |
Produkt ohne Pflicht zur Angabe einer Zutatenliste |
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| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Bestandteile vom Fisch |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
25% küchenfertig |
geeignet für die Zubereitung in der Kipp-/Brat-Pfanne |
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geeignet für die Zubereitung auf dem Grill |
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geeignet für die Zubereitung in Kombidämpfer/ Konvektomat |
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geeignet für die Zubereitung im Wok |
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| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2 kg |
Anzahl Stück bzw. Portionen |
15 |
Portion bzw. Stück hat |
ca. 160 g |
