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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
50 % |
| Produkt enthält mikrobielles Lab | |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
|
Zutatenliste |
Zutaten: Pasteurisierte ZIEGENMILCH, Speisesalz, Käsereikulturen, Trennmittel: Cellulosepulver; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1231/297 |
Fett (in g) |
25 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
16 |
Kohlenhydrate (in g) |
2 |
davon Zucker (in g) |
2 |
Eiweiß (in g) |
16 |
Salz (in g) |
1,2 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Savencia Foodservise |
| Postfach 1669, 65006 Wiesbaden | |
Verkehrsbezeichnung: |
Zerkrümelter Frischkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch; mindestens 50% Fett i.Tr. |
| bei +2°C bis +8°C mindestens haltbar bis | |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
|
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
100% verzehrfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Verzehrfertig*** verzehrfertig |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
500 Gramm |
