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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
50 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH; Milchsäurekultur; Salz; mikrobielles Lab; p. candidum. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1231/297 |
Fett (in g) |
25 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
17 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
18 |
Salz (in g) |
2 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Alpenhain Käsespezialitäten GmbH |
| Lehen, D-83539 Pfaffing/Oberbayern | |
Verkehrsbezeichnung: |
Camembert, 50 % Fett i. Tr., wärmebehandelt |
| bei <= 8°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
125 Gramm |
