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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
45 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Französischer Emmentaler-Hartkäse,mindestens 45 % Fett i.Tr.: Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH (Herkunft: Frankreich), Salz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab; Brie-Weichkäse,mindestens 50 % Fett i.Tr.: Zuaten: Pasteurisierte KUHMILCH (Herkunft: Frankreich), Salz, mikrobielles Lab, Säuerungskulturen; Petit Cantal Jeune-Geschützte Ursprungsbezeichung-Schnittkäse,mindestens 45 % Fett i.Tr.: Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH (Herkunft: Frankreich), Salz, tierisches Lab, Säuerungskulturen; Carré d'Aurilac-Halbfester Schnitläse mit Blauschimmel, mindestens 51 % Fett i.Tr.: Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH (Herkunft: Frankreich), Salz, mikrobielles Lab, Säuerungskulturen; Weichkäse aus Kuhmilch und Ziegenmilch,mindestens 45 % Fett i.Tr.: Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH (50%, Herkunft: EU), pasteurisierte ZIEGENMILCH (50%, Herkunft: EU), Salz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1532/369 |
Fett (in g) |
29 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
19 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,5 |
davon Zucker (in g) |
0,5 |
Eiweiß (in g) |
27 |
Salz (in g) |
0,5 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Müller-Moers GmbH & Co. KG |
| Genender Weg 6 47445 Moers | |
Verkehrsbezeichnung: |
5 verschiedene Käseportionen Französischer Emmentaler - Hartkäse, mindestens 45 % Fett i.Tr. Brie - Weichkäse, mindestens 50 % Fett i.Tr. Junger Cantal - Geschützte Ursprungsbezeichung - Schnittkäse, mindestens 45 % Fett i.Tr. Carré d'Aurillac - Weichkäse mit Edelpilz, mindestens 51 % Fett i.Tr. Weichkäse aus Kuhmilch und Ziegenmilch - mindestens 45 % Fett i.Tr. |
| Bei 2 bis 7°C mindestens haltbar bis siehe Verpackungsaufdruck | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
400 Gramm |
