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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Krebstiere |
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enthält Eier |
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enthält Fische |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Milchzucker (Laktose) |
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enthält Sellerie |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Antioxidationsmittel |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtig bei Fleischerzeugnissen | |
unter Verwendung von Sahne |
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Zutatenliste |
Pasteurisierte frische SAHNE (Verdickungsmittel: E407), LACHS (19%) (FISCH), RäucherLACHS (13%) (FISCH), Eier, Gelee (Wasser, Schweinegelatine, Dextrose, Salz, Verdickungsmittel: E407, Farbe: E150c , natürliche Aromen, Gerinnungshemmer: E551), Gewürze (mit ganze EIER in Pulverform, Kartoffelstärke, Dextrose, Stabilisatoren: E450-E451, Gewürze und Kräuter, Zucker, Fischaroma (Salz, Dextrose, Maltodextrin aus Mais, Hefeextrakt, Zucker, FISCH, Gemüse-Extrakt aus Gewürzen und Gewürzen (mit SELLERIE), Extrakt aus GARNELEN (KREBSTIERE), Antioxidationsmittel: E392, Sonnenblumenöl, Trennmittel: E551)), Raucharoma. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
468/112 |
Fett (in g) |
5,08 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,07 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,02 |
davon Zucker (in g) |
0,02 |
Eiweiß (in g) |
16,47 |
Salz (in g) |
0,11 |
| glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg | |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Vis van Wennekes |
EU-Zulassungsnummer: |
NL 6246 |
Verkehrsbezeichnung: |
Terrine von Lachsrahmmousse |
| das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum | |
| Lagerung bei 0 °C bis 2 °C | |
Produkt ohne Pflicht zur Angabe einer Zutatenliste |
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| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Bestandteile vom Fisch |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
100% verzehrfertig |
geeignet für die Zubereitung in der Mikrowelle |
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| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1 kg |
