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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
45 % |
| Produkt enthält mikrobielles Lab | |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Reifekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab) |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1117/269 |
Fett (in g) |
21 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
15 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
19 |
Salz (in g) |
2,9 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Müller-Moers GmbH & Co. KG |
| Genender Weg 6 47445 Moers | |
Verkehrsbezeichnung: |
Käse in Salzlake, 45 % Fett i.Tr. |
| Bei 4 bis 8°C mindestens haltbar bis siehe Verpackungsaufdruck | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
3800 Gramm |
Abtropfgewicht: |
1800 Gramm |
