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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
|
enthält Weizen |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
|
Zutatenliste |
Zutaten: 35% Schweinefleisch, 35% Speck, 15% Schwarten, 10% Blut, 5% BUCHWEIZEN, Zwiebeln, Kochsalz, (Konservierungsstoff Nitritpökelsalz, E250), Gewürze, Würze. Enthaltene Allergene: WEIZEN |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1438/343 |
Fett (in g) |
31,47 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
9,44 |
Kohlenhydrate (in g) |
2,11 |
davon Zucker (in g) |
1,84 |
Eiweiß (in g) |
14 |
Salz (in g) |
2,39 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Fleischerei AngelkortGmbH Wurstsortiment |
| Oberstr. 11, 59394 Nordkirchen | |
