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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Sojabohnen |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Schalenfrüchte |
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enthält Haselnuss |
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enthält Sellerie |
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enthält Senf |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Zucker(arten) und Süßungsmittel(n) |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweineleber (30%), Schweinespeck (22,7%), Wasser, Gänseleber (11,5%), Entenfett (2%), EI_ (3%), Salz, MILCH HASELNÜSSE_, Stärke (enthält WEIZEN)_, Emulgator: Citronensäureester von Mono- u.Diglyceriden v.Speisefettsäuren E472c, Honig (1%), Portwein<1%, Trüffelaroma, Dextrose, Süsswein geschwefelt (SULFIT) <1%, Curcumin, Balastoff (Bambus), Konservierungsstoff: Natriumacetat E 262, Natriumnitrit E 250, Kräuter (enthält SELLERIE, SENF), Cognac<1%, Stabilisator: Diphosphat E 450, Triphosphat E 451, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E 301 , Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300 , Antioxidationsmittel: Natriumcitrat E 331, Geschmaccksverstärker: Mononatriumglutamat E 621, Rinderbrühe, Hefeextrakt, Emulgator: Dinatriundihydrogendiphoshat E 450a, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E 471, Farbstoff Carmin E 120, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl E 410, LAKTOSE_, Dekoration: Gelantine (Schwein) |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1214,1/290 |
Fett (in g) |
24 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
9,3 |
Kohlenhydrate (in g) |
8,4 |
davon Zucker (in g) |
1,7 |
Eiweiß (in g) |
8,8 |
Salz (in g) |
2 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Spezialitäten-Partner West GmbH & Co.KG |
| Wittener Str. 360, 44149 Dortmund | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
200 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |
