Bananenblätter TH 2kg/Karton

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Artikelnummer: 791776

Gar nicht mal so gewagt - heimischer Cross-Over: Forelle blau, gedämpft im Bananenblatt.

00€

Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	190/45
Fett (in g)	2,72
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	1,63
Kohlenhydrate (in g)	2,19
davon Zucker (in g)	0,92
Eiweiß (in g)	2,67
Salz (in g)	0,3

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	P. Solleveld Export BV NL008339843B01
Transportweg 45, 2676 LM Maasdijk / Holland

Technische Daten
Nettoinhalt:	1 Kilogramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Die großen, tiefgrünen Blätter eignen sich hervorragend zum besonders schonenden Garen: Das Gargut wird in das Blatt eingewickelt und zu einem Paket verschnürt im Dämpfer oder im Ofen besonders schonend gegart. Ganz besonders für die Zubereitung von Fisch, aber auch von hellem Fleisch, das beim Garen schnell trocken werden kann, eignet sich das Garen im Bananenblatt, da das Gargut immer schön aromatisch und besonders saftig bleibt. Zu beachten ist, dass Bananenblätter, auch wenn sie unbehandelt sind, nicht mitgegessen werden. Sie lassen sich einfrieren und nach dem Auftauen wie frische Blätter weiter verwenden. Sehr gut geeignet sind die großen Blääter auch zur Tisch- oder Buffetdekoration, wenn ein asiatisch oder karibisch geprägtes Menu ansteht.

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