Keimlinge Kaiserspargel/Erbsensprossen NL KL1 100g/Schale

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Keimlinge Kaiserspargel/Erbsensprossen NL KL1 100g/Schale

Artikelnummer: 775479

Vom Geschmack ganz dicht am Spargel - die knackigen, langen Sprossen werden gern als Finger-Food oder als warme Beilage serviert.

56€

Portionspreis 2g = 0,05€

Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	454/108
Fett (in g)	10,69
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	6,58
Kohlenhydrate (in g)	1,24
davon Zucker (in g)	1,24
Eiweiß (in g)	2,09
Salz (in g)	0,8

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	P. Solleveld Export BV NL008339843B01
Transportweg 45, 2676 LM Maasdijk / Holland

Technische Daten
Nettoinhalt:	100 Gramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Kaiserspargel ist nicht - wie manche irrtümlich annehmen - eine besondere Art des Spargelsamen, aus dem die Keimlinge gezogensind. Erfunden hat diese Sprossen ein dänischer Züchter, der aus herkömmlichen frischen Erbsen diese leckeren und vielseitigen Sprossen zog. Die Keimlinge werden bis zu 15 cm lang und im Gegensatz zu allen anderen Hülsenfrüchten werden nach der Keimung nur noch die Sprossen, nicht die Samen, verwendet. Die langen, weißen Keime ähneln dem jungen Mini-Spargel nicht nur in Form und Farbe, sondern auch in seinem frischen Geschmack. Speziell beim Andünsten mit etwas Butter kommt das mild-süßliche, grünspargelartige Aroma der zarten Sprossen besonders zur Geltung.

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