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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Schwefeldioxid/Sulfite |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sellerie möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Auberginen |
die Nährwertangabe bezieht sich auf |
Produkt im ursprünglichen Zustand |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
72/17 |
Produkt ohne Pflicht zur Angabe von Nährwerten |
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Fett (in g) |
~ 0,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
< 0,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
< 2,5 |
davon Zucker (in g) |
~ 0,5 |
Eiweiß (in g) |
< 1,2 |
Salz (in g) |
~ 0 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Heinz Funken GmbH & Co. KG |
| das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum | |
| Lagerung bei 2 °C bis 7 °C | |
Herkunftsland der primären Zutat: |
Deutschland |
Land der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Deutschland |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Deutschland |
unter Schutzatmosphäre verpackt |
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| Angaben zu speziellen Kostformen | |
geeignet für eine ovo-lakto vegetarische Ernährung |
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geeignet für eine vegane Ernährung |
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geeignet für eine vegetarische Ernährung |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
50% produktionsfertig |
geeignet für die Zubereitung im Topf/Kessel |
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geeignet für die Zubereitung in der Kipp-/Brat-Pfanne |
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geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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geeignet für die Zubereitung in Kombidämpfer/ Konvektomat |
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geeignet für die Zubereitung im Wok |
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| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 g |
