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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Sonnenblumenkernbrot: Reismehl, Sonnenblumenkerne (11%), Kartoffelstärke, Teffmehl, Kochbananenmehl, Leinsamen, Fettpulver (nicht hydrogeniertes Palmöl), Glucose, Zucker, Hefe, Apfelfasern, Salz, Kartoffelflocken, Inulin. Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Säuerungsmittel: Citronensäure. Toastbrot: Zutaten: Reismehl, Kartoffelstärke, Fettpulver (nicht hydrogeniertes Palmöl), Glucose, Zucker, Hefe, Kartoffelflocken, Salz, Inulin, Teffmehl, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Säuerungsmittel: Citronensäure. Sportbrot: Zutaten: Reismehl, Kartoffelstärke, Teffmehl, Kochbananenmehl, Fettpulver (nicht hydrogeniertes Palmöl), Leinsamen, Glucose, Zucker, Hefe, Salz, Kartoffelflocken, Inulin, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Säuerungsmittel: Citronensäure. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1270/300 |
Fett (in g) |
9,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,8 |
Kohlenhydrate (in g) |
43,5 |
davon Zucker (in g) |
3,5 |
Eiweiß (in g) |
7 |
Salz (in g) |
1,1 |
| glutenfrei --> Glutengengehalt <= 20 mg/kg | |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Dinghartinger Apfelstrudel Produktions- & Vertriebs-GmbH |
| Gangsteig 12, 85652 Landsham-Pliening | |
Verkehrsbezeichnung: |
2x Glutenfreies Sonnenblumenbrot, 1x Glutenfreies Toastbrot, 1x Glutenfreies Sportbrot, fertig gebacken, geschnitten, tiefgefroren. Diätprodukt, für den Zöliakiepatienten innerhalb des täglichen Speiseplans für den Verzehr geeignet |
| Bei -18°C haltbar bis: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Landsham |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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| Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Bei Raumtemperatur langsam auftauen lassen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2400 Gramm |
