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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch (91%), Lake 9% (Wasser, Kochsalz, modifizierte Maisstärke, Zucker, Kartoffelstärke, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat) |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
651/156 |
Fett (in g) |
8,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
3,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,8 |
davon Zucker (in g) |
0,5 |
Eiweiß (in g) |
19 |
Salz (in g) |
0,92 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
TULIP Food Company GmbH |
| Christoph-Probst-Weg 26, D-20251 Hamburg | |
Verkehrsbezeichnung: |
Schweinerücken-Steak mit Zusatz von Wasser, mariniert und gefroren. |
| Aufzubewahren bei -18°C | |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
65% garfertig |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Convektomat: Rational Self Cooking Center: Tiefgefrorene Steaks leicht einfetten und auf die Grill bzw. Pizzaplatte legen. Im Programm Modus »Fingerfood« für 8 Min. braten lassen. ***Backen*** Combidämpfer: Combidämpfer auf 230°C vorheizen. Tiefgefrorene Steaks leicht einfetten und auf die Grill bzw. Pizzaplatte legen. Bei 190°C Heißluft und ca. 10% Dampf für 8 Min. braten lassen. ***Braten mit wenig Bratfett*** Pfanne: Steak von beiden Seiten kurz anbraten, bei reduzierter Hitze für ca. 4 6 Min. fertig garen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
4500 Gramm |
