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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Nitritpökelsalz |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinelachsfleisch, Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff E 250), Dextrose, Speisesalz, Maltodextrine, Verdickungsmittel E407+ E415+ E410 Stabilisator E450, Speisewürze (gek. Brühe: aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz), Antioxidationsmittel E316, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel E262, Kräuter, Zwiebeln, Karotten, Gemüsepaprika, Lauch. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
453/109 |
Fett (in g) |
4 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
16 |
Salz (in g) |
2,5 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Familienfleischerei Bittner GmbH & Co.KG |
| Bleichereistrasse 11+12, 48565 Steinfurt | |
Verkehrsbezeichnung: |
Kräuterkasseler |
| bei max. 7°C mindestens haltbar bis: | |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1800 Gramm |
