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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Trinkwasser, 22% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Blattspinat, Lauch, Zwiebeln), Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), 8% Weizeneiweißerzeugnis (Trinkwasser, WEIZENEIWEISS), Petersilie, Rapsöl, Speisesalz, Erbsenprotein, Bambusfasern, Zucker, fraktioniertes Erbsenmehl, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Gewürze, Festigungsmittel: Calciumsulfat, Stabilisator: Natriumcitrate, Glukosesirup, Gewürzextrakte. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
728/172 |
Fett (in g) |
2,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
28,9 |
davon Zucker (in g) |
3,1 |
Eiweiß (in g) |
7,8 |
Salz (in g) |
1,2 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bürger GmbH & Co. KG |
| Zeiss-Str. 12 - 71254 Ditzingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
vegane Maultaschen, tiefgefroren. |
| Lagerung bei < -18°C. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Auftauen*** 2 kg (2 Beutel) Maultaschen pro Blech im Dampf 10-15 Minuten garen. Eventuell müssen die Maultaschen nach 5 Minuten kurz beölt werden. ***Auftauen*** Maultaschen in kochende Brühe oder Salzwasser einlegen und 6-8 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |
