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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Dinkel |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sellerie möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: 68% Eierknöpfle (Mehl (WEIZENMEHL, DINKELMEHL (WEIZEN)), Trinkwasser, VOLLEI, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), 11% EMMENTALER, Trinkwasser, 6% Zwiebeln, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Stärke, Gewürze, Glukosesirup. Kann Spuren von SELLERIE enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
847/202 |
Fett (in g) |
9,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
3,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
20,4 |
davon Zucker (in g) |
0,9 |
Eiweiß (in g) |
7,9 |
Salz (in g) |
1 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bürger GmbH & Co. KG |
| Zeiss-Str. 12 - 71254 Ditzingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Eierknöpfle mit Emmentaler und geschmälzten Zwiebeln., tiefgefroren. |
| Lagerung bei < -18°C. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Auftauen*** Die tiefgefrorenen Käsespätzle in einer heißen, beschichteten Pfanne unter Zugabe von 2 - 3 EL Wasser ca. 10 Minuten erhitzen, dabei mehrmals vorsichtigen wenden. ***Auftauen*** Pro eingefettetem Blech ca. 2,5kg (1 Beutel) bei 160°C mit 80% Heißluft / 20% Dampf ca. 12 - 15 Minuten erhitzen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2500 Gramm |
