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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Schalenfrüchte |
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enthält Mandel |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Trinkwasser, 23% Äpfel, Hefeknödelbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz, Traubenzucker, Rapsöl), 10% Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz, Traubenzucker, Rapsöl), Zucker, EIWEISS aus HÜHNEREI, VOLLEI, 3% Rosinen, modifizierte Stärke, Palmfett, 1,5% MANDELN, WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, MILCHZUCKER, MAGERMILCHPULVER, Zimt, Speisesalz, färbender Pflanzenextrakt: Curcumaextrakt, Sonnenblumenöl. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
676/160 |
Fett (in g) |
3,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
29,6 |
davon Zucker (in g) |
16,7 |
Eiweiß (in g) |
2,3 |
Salz (in g) |
0,3 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bürger GmbH & Co. KG |
| Zeiss-Str. 12 - 71254 Ditzingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Süßspeise aus Weißbrot mit Äpfeln, Rosinen und Mandeln., tiefgefroren. |
| Lagerung bei < -18°C. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Auftauen*** 4 kg (2 Platten) Ofenschlupfer pro Blech, mit Heißluft 160°C; 50 Minuten garen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
10000 Gramm |
