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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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mit Konservierungsstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: 42% SPEISEQUARK, Kartoffelgrieß, 11% Fruchtfüllung (60% Aprikosen, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Farbstoff: Beta-Carotin, Aroma), 9% Bröselmischung (Wasser, WEIZENMEHL, modifizierte WEIZENSTÄRKE, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz, Hefe, WEIZENQUELLMEHL, Verdickungsmittel Guarkernmehl), Zucker, HARTWEIZENGRIEß, Wasser, WEIZENMEHL, Speisejodsalz (Salz, Kaliumjodat), Hefe, pflanzliches Öl (Raps), Zitronenschalen. Achtung trotz sorgfältiger Herstellung können in seltenen Fällen in der Füllung Kerne oder Teile davon enthalten sein. Spuren möglich Ei, Schalenfrüchte und Soja. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
914/216 |
Fett (in g) |
3,8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
38,8 |
davon Zucker (in g) |
20,4 |
Eiweiß (in g) |
6,8 |
Salz (in g) |
0,5 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Dreistern Nahrungsmittel GmbH |
| Troppauerstr. 10 80937 München | |
Verkehrsbezeichnung: |
Quarkknödel gefüllt mit Marillenfruchtfüllung , vorgegart, gebröselt, tiefgekühlt |
| Lagerungsbedingungen bei mindestens -18°C. | |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Dämpfen*** Tiefgekühlte Knödel bei ca. 150 Grad circa 20 bis 25 Minuten im Kombidämpfer mit Beschwadung zubereiten. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
6 Kilogramm |
