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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: WEIZENMEHL, Trinkwasser, Pflaumenmus (Pflaumenmus (300g Frucht je 100g Pflaumenmus), Zucker, Glukosesirup), Zucker, Hefe, Speisejodsalz (Salz, Kaliumjodat), pflanzliches Öl (Raps), Emulgator E471, Backmittel (WEIZENMEHL, Enzyme WEIZEN), Aroma, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Cystein. Spuren möglich Milch, Soja, Ei und Schalenfrüchte. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1049/248 |
Fett (in g) |
1,3 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
51,6 |
davon Zucker (in g) |
12,1 |
Eiweiß (in g) |
6,5 |
Salz (in g) |
0,71 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Dreistern Nahrungsmittel GmbH |
| Toppauerstr. 10 80937 München | |
Verkehrsbezeichnung: |
Hefekloß gefüllt mit Pflaumenmus, vorgegart, tiefgekühlt |
| Lagerbedingungen bei mindestens -18°C. | |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Dämpfen*** Im vorgeheizten Konvektomat (90 Grad, Einstellung Dampf ca. 20 Min) auf einem Lochblech auftauen und erhitzen Alternativ ist die Erwärmung in der Mikrowelle möglich, bitte beachten Sie dazu die Angaben Ihres Geräteherstellers. Wir empfehlen die Zubereitung im Konvektomaten. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
5100 Gramm |
