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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
56 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Geflügelfett mit Hautanteil, Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Muskatnuss, Gewürze), Säureregulatoren: Natriumcitrat E331, Acetat E262, Maltodextrin, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Dextrose, Stabilisator: Phosphat E450, Gewürzextrakt, Schafsdarm, Holzspieß |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1211/289 |
Fett (in g) |
25,6 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
10,54 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,28 |
davon Zucker (in g) |
0,27 |
Eiweiß (in g) |
15,2 |
Salz (in g) |
1,3 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
MM Metzgereibetrieb GmbH |
| Königsberger Platz 5, 49610 Quakenbrück | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
7500 Gramm |
