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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Sojabohnen |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Eiern möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: 29% Tomaten, 23% SOJAEIWEISSERZEUGNIS, Zucker, WEIZENMEHL, modifizierte Stärke (Kartoffel, Wachsmais), Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Aroma, Maltodextrin, Rapsöl, Gewürz, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MILCH/LAKTOSE, EI), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
274/65 |
Fett (in g) |
0,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
10 |
davon Zucker (in g) |
5,4 |
Eiweiß (in g) |
3,3 |
Salz (in g) |
1,2 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
| Sortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Vegetarische Bolognesesoße Soja-Sugo Instant |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Sieden*** Kochtopf: Die Trockenmischung in kaltes bis heißes Wasser einrühren. Bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Umrühren 2 Minuten kochen lassen. Hinweis: Beim Einsatz im Cook & Chill-Verfahren ist die Dosierung gegebenenfalls zu reduzieren. Bei der Zubereitung größerer Mengen mit Rührgerät arbeiten. Dosierung: 200 g Trockenmischung auf 1 l Wasser. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
13500 Milliliter |
