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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Trinkwasser, Citrusfaser. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
57/14 |
Fett (in g) |
< 0,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
< 0,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
< 0,5 |
davon Zucker (in g) |
< 0,5 |
Eiweiß (in g) |
< 0,5 |
Salz (in g) |
< 0,06 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Herbafood Ingredients GmbH |
| Phöbener Chaussee 12, 14542 Werder/Havel | |
Verkehrsbezeichnung: |
Citrusfaserpaste (Trinkwasser, Citrusfaser) |
| Konsistenzgebung von z.B. Pürees, Mousse, Herstellung von Schäumen, Emulsionen (Dressings, Mayonnaisen), Eis (Eiscremes, Parfaits, Sorbets), Farcen, Saucen, Suppen und vielen weiteren Anwendungen. ungeöffnet bei einer Temperatur von 15-25°C, nach Anbruch bei 3-7°C kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen | |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Deutschland |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1500 Gramm |
