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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
|
enthält Weizen |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: Bulgur. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1507/356 |
Fett (in g) |
1,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,3 |
Kohlenhydrate (in g) |
70 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
13 |
Salz (in g) |
0,02 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Müller´s Mühle GmbH |
| Am Stadthafen 42-50, 45881 Gelsenkirchen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Bulgur mittelgroß |
| Vor Wärme geschützt, trocken und dunkel lagern. | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Simmern/Köcheln*** Einen Teil Bulgur und zwei Teile leicht gesalzenes Wasser in einen Topf geben und verrühren. Alles zum Kochen bringen, nach dem Kochen auf kleinste Stufe herunter schalten und etwa 10 bis 15 Minuten ziehen lassen, bis der Bulgur das Wasser aufgenommen hat. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
5000 Gramm |
