Polenta Maisgrieß 1kg

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Artikelnummer: 391042

Gewonnen aus dem Mehlkörper des Maiskorns ist das ehemals Arme-Leute-Essen von der gehobenen Küche wiederentdeckt.

39€

Portionspreis 100g = 0,44€

Beutel

Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Allergenkennzeichnung
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutatenliste	Zutaten: Maismehl

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	1453/342
Fett (in g)	1,3
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,2
Kohlenhydrate (in g)	85
davon Zucker (in g)	0,6
Eiweiß (in g)	9
Salz (in g)	0,09

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	Dunekacke & Wilms Nachf. GmbH & Co. KG
Hinschenfelder Stieg 12c 22041 Hamburg
Verkehrsbezeichnung:	Maisgrieß, Polenta
Kühl und trocken lagern.

Technische Daten
Nettoinhalt:	1000 Gramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Maisgrieß, ein Getreideerzeugnis, entsteht bei der Vermahlung von besonderem Mais. In der Polenta, einer typisch italienischen Spezialität ist Maisgrieß mit seinem leicht nussigen, kräftigen Geschmack, der Hauptbestandteil. Auch bei Kroketten, Klößen, Pfannkuchen, Desserts und Kuchen ist der glutenfreie Maisgrieß ein interessanter Bestandteil geworden, der besonders Brot und Gebäck eine hervorragend knusprige Note gibt. Außergwöhnlich ist es, wenn Maisgrieß beim Frittieren verschiedenster Gemüse verwendet wird.

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