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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Sojabohnen |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Antioxidationsmittel |
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mit Geschmacksverstärker |
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mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: Bratrolle (58%) (Geflügelseparatorenfleisch, Wasser, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz), Speisesalz, Kräuter, Gewürze, Zwiebel (getrocknet), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel Natriumisoascorbat, Antioxidationsmittel Natriumcitrat, Stabilisator Diphosphate, SOJAEIWEIß), WEIZENMEHL, Wasser, Palmfett, Rapsöl, Backhefe, pasteurisiertes Vollei, SÜßMOLKENPULVER, Zucker, jodiertes Speisesalz, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Emulgator Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Zitronensäure. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1087/261 |
Fett (in g) |
17 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
7,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
16 |
davon Zucker (in g) |
4,7 |
Eiweiß (in g) |
10 |
Salz (in g) |
1,6 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
EDNA International GmbH |
| Gollenhoferstr. 3, D-86441 Zusmarshausen | |
Verkehrsbezeichnung: |
gebrühte Geflügelseparatorenfleischrolle im Plunderteig, tiefgefroren |
| Dieses Produkt muss bei mindestens -18°C gelagert werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
50 Stück |
