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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Eier |
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enthält Sojabohnen |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Schalenfrüchte |
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enthält Haselnuss |
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enthält Mandel |
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enthält Pistazie |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schokoladen-Macarons: Puderzucker, Zucker, Zartbitterschokolade (15%)(Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma), EIWEIß, MANDELN, MILCH, SAHNE, HASELNÜSSE, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Magerkakaopulver, Kakaopulver, Farbstoff Betanin. Karamell-Macarons: MANDELN, salziger BUTTERKARAMELL (17%)(Zucker, SAHNE, gesalzene BUTTER, Glukosesirup, Meersalz, Vanillepulver), Puderzucker, Zucker, EIWEIß, BUTTER, MARZIPAN(MANDELN, Zucker, Wasser), MILCH, EIGELB, Farbstoff(Kurkumin, Carotin), Verdickungsmittel Acetyliertes Distärkeadipat, Kartoffelstärke. Vanille-Macarons: MARZIPAN(MANDELN, Zucker, Wasser), MANDELN, Puderzucker, Zucker, EIWEIß, BUTTER, MILCH, Vanillepulver (0,6%), EIGELB, Verdickungsmittel Acetyliertes Distärkeadipat, Kartoffelstärke, Vanille. Himbeer-Macarons: Zucker, MANDELN, Puderzucker, Himbeerbruch (14%), EIWEIß, Farbstoff Betanin, Verdickungsmittel Pektin, Zitronenpüree. Pistazien-Macarons: PISTAZIENPASTE (17,5%)(PISTAZIEN, Zucker), Puderzucker, Zucker, MANDELN, EIWEIß, Wasser, MILCHSCHOKOLADE(Zucker, MILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), PISTAZIEN, BUTTER, Spirulina, Pistazienaroma, Geliermittel Pektin, Farbstoff Kurkumin. Zitronen-Macarons: Zucker, MANDELN, Puderzucker, EIWEIß, Zitronenpüree (8%), BUTTER, MARZIPAN(MANDELN, Zucker, Wasser), Zitronenschalen, (gerieben), Geliermittel Pektin, Farbstoff Kurkumin, Zitronenaroma, Vanillepulver. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1913/457 |
Fett (in g) |
22,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
5,3 |
Kohlenhydrate (in g) |
53,3 |
davon Zucker (in g) |
53,3 |
Eiweiß (in g) |
9,5 |
Salz (in g) |
0,14 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
EDNA International GmbH |
| Gollenhoferstr. 3, D-86441 Zusmarshausen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Petits Fours, tiefgefroren |
| Dieses Produkt muss bei mindestens -18°C gelagert werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
72 Stück |
