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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
|
Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch (92%), Trinkwasser, Stärke, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakt |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
576/137 |
Fett (in g) |
4,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
3,4 |
davon Zucker (in g) |
1,3 |
Eiweiß (in g) |
20 |
Salz (in g) |
1,3 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Vossko GmbH & Co. KG |
| Vossko-Allee 1 48346 Ostbevern | |
Verkehrsbezeichnung: |
Schweinemedaillons, gebraten, tiefgefroren |
| Tiefgekühlt bei -18°C | |
| Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Den Backofen auf 220°C vorheizen (Umluftherd 200°C). Anschließend die gefrorenen Medaillons auf mittlerer Einschubleiste ca. 12 Minuten backen. ***Braten der Speisen in Fett*** PFANNE: Die gefrorenen Schnitzel ca. 7-8 Minuten bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden braten. ***Dampfgaren*** Die gefrorenen Medaillons bei 130° C und 30% Luftfeuchtigkeit ca. 7 Minuten erhitzen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
3000 Gramm |
