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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Fisch möglich |
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Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Sellerie möglich |
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Spuren von Senf möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: WEIZENMEHL, Mozzarella 19% (MILCH, Salz, Starterkulturen, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Tomatensauce 12% (Wasser, Tomatenpulver, Zucker, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Dextrose, Stärke, Speisewürze, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure; Kräuter, Rapsöl, Paprikaextrakt), Tomaten 10%, Hefe, Rapsöl, Palmfett, CREME FRAICHE, Kräuter, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Knoblauch, WEIZENSTÄRKE, Zitronensaft, Salz, Zucker, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumcarbonate; Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Dextrose, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Xylanasen). Kann Spuren von SOJA, FISCH, SELLERIE und SENF enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1091/260 |
Fett (in g) |
10,1 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
4,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
33,7 |
davon Zucker (in g) |
4,5 |
Eiweiß (in g) |
8,5 |
Salz (in g) |
1,6 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Brezelbäckerei Ditsch GmbH |
| Robert-Bosch-Str. 44 55129 Mainz Deutschland | |
Verkehrsbezeichnung: |
Pizzaecke Tomate-Mozzarella, Teigling, vorgegärt, tiefgefroren, belegt mit Mozzarella und Tomaten |
| Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck: TT.MM.JJ | |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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| Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Tiefgefrorenes Produkt auf Backpapier im vorgeheizten Umluftofen bei 170° C Umluft ca. 13 Minuten backen. Die genauen Backzeiten/-temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
5580 Gramm |
