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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
45 % |
| Produkt enthält mikrobielles Lab | |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
|
Zutatenliste |
Zutaten: pasteurisierte ZIEGENMILCH (98,6%), Salz (1%), Lab (mikrobiell) (0,2%), Kulturen (0,2%). |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1040/250 |
Fett (in g) |
22 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
13,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
2,1 |
davon Zucker (in g) |
2,1 |
Eiweiß (in g) |
16,1 |
Salz (in g) |
1 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Fromagerie Jacquin & Fils |
| 6 Route de Meusnes, 36600 La Vernelle, Frankreich | |
Verkehrsbezeichnung: |
Französische Ziegenfrischkäserolle natur aus Ziegenmilch |
| Bei +2 bis +8° C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
1000 Gramm |
