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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Sesamsamen |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Ackerbohnenmehl, Stabilisator Guarkernmehl, Emulgator E472e*, WEIZENEIWEIß, Traubenzucker, Rapsöl, SESAM, Schwarzkümmel, Säureregulator E263. * pflanzlicher Ursprung. Kann Spuren von Soja und Milch enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1048/247 |
Fett (in g) |
1,8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
48 |
davon Zucker (in g) |
2,9 |
Eiweiß (in g) |
8,3 |
Salz (in g) |
1,4 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Brotland GmbH |
| 22859 Schenefeld | |
Verkehrsbezeichnung: |
Weizenbrot |
| Trocken lagern | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
500 Gramm |
