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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Gerste |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Sojabohnen möglich |
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Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, Malzmehl (WEIZEN, GERSTE), WEIZENKLEBER, Zucker, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid). Kann Spuren von / enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1275/302 |
Fett (in g) |
4,8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,6 |
Kohlenhydrate (in g) |
52,1 |
davon Zucker (in g) |
5,3 |
Eiweiß (in g) |
10,5 |
Salz (in g) |
1,78 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Brezelbäckerei Ditsch GmbH |
| Robert-Bosch-Str. 44 55129 Mainz Deutschland | |
Verkehrsbezeichnung: |
tiefgefrorene Laugenbrezel, mit Schnitt, fertig gebacken, mit Salzbeipack |
| Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck: TT.MM.JJ | |
| Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Laugenbrezeln tiefgekühlt auf ein Backblech legen. Die Oberseite der Brezeln anfeuchten. Anschließend nach Belieben in das beigefügte Brezelsalz drücken. Die Laugenbrezel für ca. 4 Minuten bei 180°C im Heißluftofen erwärmen. Alternativ: Laugenbrezel auftauen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
3360 Gramm |
