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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Eier |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: MAGERMILCH, WEIZENMEHL, HÜHNEREIER [15%], Zucker, Wasser, Rapsöl, WEIZENGLUTEN, Stabilisatoren (Sorbit, Mannit), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonat), Palmfett, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Vanilleschoten gemahlen, Emulgator Lecithin. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1072/255 |
Fett (in g) |
8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
2,4 |
Kohlenhydrate (in g) |
36 |
davon Zucker (in g) |
13,4 |
Eiweiß (in g) |
9 |
Salz (in g) |
0,75 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
HANSA TIEFKÜHLMENÜ GmbH & Co. KG |
| Münsterstraße 9-11, 49176 Hilter | |
Verkehrsbezeichnung: |
Kaiserschmarren, grob, geschnittener Eierpfannkuchen, goldbraun gebacken, tiefgefroren |
| Bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck. | |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Deutschland |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
geeignet für die Zubereitung in der Mikrowelle |
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geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Zubereitungsempfehlung: Ca. 2,5 kg in 1/1 Gastronorm-Behälter geben. Convectomat: vorheizen,130-140°C, etwas Wasser auf das Produkt sprühen, ca. 20-25 Minuten. Kombi-Dämpfer (Heißluft): vorheizen, 130-140°C, ca. 15-20 Minuten. Nach Hälfte der Aufbereitungszeit einmal umrühren. ***Mikrowelle*** Zubereitungsempfehlung: Mikrowelle: 800 Watt, 1 Portion (200g), ca. 3-4 Minuten, mit Deckel. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
5000 Gramm |
