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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Gerste |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Schalenfrüchte |
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enthält Haselnuss |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: 33% SPEISEQUARK (Magerstufe), VOLLMILCH, SCHLAGSAHNE, Zucker, 9,3% Aprikosen, Maltodextrin, modifizierte Tapiokastärke, WEIZENMEHL, geröstete HASELNUSSKERNE (gemahlen), Rindergelatine, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, Salz, Gewürze, Aroma (enthält MILCH), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (MANDELN, WALNÜSSE, CASHEWNÜSSE, PEKANNÜSSE, PARANÜSSE, PISTAZIEN, MACADAMIANÜSSE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
651/155 |
Fett (in g) |
4,8 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
3 |
Kohlenhydrate (in g) |
22 |
davon Zucker (in g) |
14 |
Eiweiß (in g) |
5,9 |
Salz (in g) |
0,11 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
DR. AUGUST OETKER NAHRUNGSMITTEL KG |
| Sortimentsbereich Professional / Individual Solution, Mörscher Str. 21, D-76275 Ettlingen | |
Verkehrsbezeichnung: |
Schichtdessert aus Quarkcreme (83 %), Aprikosenkompott (15 %) und Weizen-Haselnussbröseln (2 %), tiefgefroren |
| Bei -18 °C lagern, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren | |
| Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Auftauen*** Tiefgeforene Desserts in die entsprechenden Gefäße einsetzen. Über Nacht im Kühlhaus auftauen lassen und gekühlt servieren. Für einen kurzfristigen Bedarf auf flache Bleche setzen und bei Raumtemperatur ca. 2,5 Stunden auftauen lassen. Bei Verwendung von beigefügten Dekorartikeln diese auf die aufgetauten Desserts streuen (ca. 2 g je Dessert). |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
4750 Gramm |
