Quinoa Bio 400g vegan Edeka

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Artikelnummer: 181579

Quinoa, bereits vor 6000 Jahren eines der Hauptnahrungsmittel der Inka, ist heutzutage eine immer beliebtere Alternative zu klassischen Beilagen, nicht zuletzt dank seiner feinen, nussigen Note.

12,

45€

Portionspreis 100g = 0,62€

Produktspezifisch Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Angaben zur Spezifizierung des Artikels
Hülle nicht zum Verzehr geeignet
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.):	0 %


Zutatenliste	Zutaten: Quinoa. aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft Das Produkt kann Spuren von GLUTEN, KREBSTIEREN, EI, SOJA und MILCH enthalten.

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	1479/350
Fett (in g)	5
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	0,5
Kohlenhydrate (in g)	59
davon Zucker (in g)	4,5
Eiweiß (in g)	14
Salz (in g)	0,02

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG
D-22291 Hamburg
Verkehrsbezeichnung:	Quinoa
Vor Wärme geschützt, trocken und dunkel lagern.
das Produkt stammt aus ökologischer Herstellung/Produktion gem. VO (EG) 834/2007
Zubereitungshinweis
Zubereitungshinweis:	Die gewünschte Menge Quinoa-Samen gründlich abspülen, um bittere Pflanzenstoffe zu entfernen. Dann mit der 2 1/2-fachen Menge Flüssigkeit bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen.

Technische Daten
Nettoinhalt:	400 Gramm
Abtropfgewicht:	0

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Quinoa stammt aus Südamerika und diente den Inkas in den Hochanden von Peru und Bolivien schon vor mehr als 6000 Jahren als Grundnahrungsmittel. Sowohl Quinoa als auch Amaranth gelten als Pseudogetreide und sind reich an Stärke, Eiweiß und Mineralstoffen. Beide besitzen getreideähnliche Eigenschaften, sind aber glutenfrei. Quinoa kann auch kurz in der Pfanne mit ein wenig Olivenöl angebraten werden und entfaltet so sein nussiges Aroma. Oder bereite mal ein Risotto der besonderen Art statt mit Reis mit Quinoa zu.

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