Cashewkerne 500g Insula

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Artikelnummer: 1720724

Die weißen, nierenförmigen Cashewkerne glänzen mit sehr mildem, leicht süßlichem feinen Geschmack und einer cremig buttrigen Konsistenz.

11,

69€

Portionspreis 100g = 2,34€

Beutel

Kennzeichnung Nährwerte Information Mengen

Allergenkennzeichnung
enthält Schalenfrüchte
enthält Cashewnuss
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Zutatenliste	Zutaten: CASHEWKERNE.

Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml
Energie (in kj/kcal)	2377/568
Fett (in g)	42,2
davon gesättigte Fettsäuren (in g)	9,4
Kohlenhydrate (in g)	30,5
davon Zucker (in g)	15,3
Eiweiß (in g)	17,5
Salz (in g)	0,035

Angaben gemäß LMIV
Produktverantwortlicher	Gustav Essig GmbH & Co.KG
Forster Str. 8, D 68309 Mannheim
Verkehrsbezeichnung:	Cashew Kerne

Technische Daten
Nettoinhalt:	500 Gramm

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Die Daten dienen als Information. Eine Haftung kann nicht übernommen werden, da es zu Rezepturänderungen kommen kann. Maßgebend sind die Angaben auf der Verpackung.

Cashew ist beotanisch mit der Mango verwandt, die Früchte sind einzigartig. In den Erzeugerländern Südamerikas und Asiens gibt es den extrem empfindlichen Cashew Apfel, aus dem Saft und Konfitüren gekocht werden und die Kerne, die in einer sehr harten Schale wie ein Anhängsel an den "Äpfeln" baumeln. DAbei sind die eigentlichen Früchte die Kerne, die "Cashew-Äpfel" sind als Scheinfrüchte nur eine Verdickung des Fruchtstiels. Die Cashew-Nüsse zäheln zu dne verhältnismäßig fettarmen Nüssen,bieten aber dafür einen besonders hohen Eiweißgehalt, was sie zu einer perfekten Nervennahrung fü Vegetarier macht. Wer gern Pesto isst, kann die im Original verwendeten, meist teuren Pinienkerne durch Cashew ersetzen und dabei auch ncoh Kalorien reduzieren, da Pinienkerne ca 18% mehr Fett enthalten.

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