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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Konservierungsstoff |
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mit Nitritpökelsalz |
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mit Geschmacksverstärker |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinebauch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E 250), Dextrose, Zucker, Stabilisatoren: E450, E451; Geschmacksverstärker: E 621, E 627, E 631; Maltodextrin, Hefeextrakt, Aromen, Raucharoma, Buchenholzrauch. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1103/266 |
Fett (in g) |
25 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
9 |
Kohlenhydrate (in g) |
1 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
16 |
Salz (in g) |
4,25 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Steinemann GmbH & Co. KG |
| Honkomper Weg 7 | |
Verkehrsbezeichnung: |
Bacon Frühstücksspeck geschnitten |
| Ungeöffnet bei maximal +7 °C mindestens haltbar bis: | |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
500 Gramm |
