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| Illex argentinus | |
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fangregion: |
Südwestatlantik |
| Fisch aus Wildfang | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Weichtiere |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Krebstieren möglich |
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Spuren von Fisch möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Geschmacksverstärker |
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mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: Backteig (WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenöl, Maismehl, Maisstärke, Speisesalz, Backtriebmittel (E450, E500), Hefe, Knoblauch, Verdickungsmittel (E412), Fruktose-Glukose-Sirup, WEIZENGLUTEN, Zitronenaroma, Säureregulator (E330), Stabilisator (E461), Antioxidationsmittel (E300), Farbstoff (E101)), Erzeugnis aus TINTENFISCH (40%) (TINTENFISCH (70%), Wasser, Speisesalz, Stabilisator (E450), Säureregulator (E330)). Kann Spuren von KREBSTIEREN oder FISCH enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
791/189 |
Fett (in g) |
8,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
1,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
20 |
davon Zucker (in g) |
1,1 |
Eiweiß (in g) |
6,4 |
Salz (in g) |
1,5 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Haak & Christ GmbH |
| Bechterdisser Str. 8, 33719 Bielefeld | |
Verkehrsbezeichnung: |
Ringe aus Backteig und Tintenfisch-Erzeugnis, verarbeitetes Erzeugnis, mit zugesetztem Trinkwasser, tiefgefroren |
| Lagerung: bei -18 Grad C. | |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
65% garfertig |
geeignet für die Zubereitung in der Friteuse |
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Zubereitungshinweis: |
***Frittieren*** Tintenfischringe sind bereits küchenfertig. Bitte nicht auftauen lassen. In der Fritteuse oder einer normalen Pfanne ausreichend Oliven- oder Pflanzenöl sehr heiß werden lassen (180°C). Die Ringe dann gefroren in das siedende Öl legen. Ca. 3-4 Minuten garen lassen, bis die Ringe eine goldgelbe Farbe bekommen. Zubereitung im Backofen: Den Backofen auf 210°C vorheizen. Die Tintenfischringe tiefgefroren auf das Backblech legen und das Backblech auf die zweite Stufe einhängen. Tintenfischringe ca. 16-18 Minuten garen und dabei regelmäßig wenden. Sofort heiß servieren. Tintenfischringe sind bereits gewürzt. Nach Wunsch mit Zitronensaft beträufeln. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
2000 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |
