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Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Aufgezogen / Gemästet in: |
POLEN |
Geschlachtet in: |
POLEN |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
|
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
|
Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1456/352 |
Fett (in g) |
32 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
7,3 |
Kohlenhydrate (in g) |
< 0,5 |
davon Zucker (in g) |
< 0,5 |
Eiweiß (in g) |
16 |
Salz (in g) |
0,07 |
Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Janusz Bota Cedrob Vertriebs und Handelsgesellschaft mbH |
Unter dem Dorfe 1 30974 Wennigsen DE244551369 janusz.bota@cedrob.de | |
Verkehrsbezeichnung: |
Junge Hafermast Gans bratfertig mit Hals und Innereien, Handelsklasse A, tiefgefroren |
Bei der Aufbewahrung und Zubereitung des Produktes sind die Regeln der guten Küchenhygiene zu beachten sowie die richtige Temperatur einzuhalten. Das Produkt ist aus der Verpackung herauszunehmen und in einem Behälter - im Kühlschrank auftauen zu lassen. Rohes Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Auftaufüssigkeit weggießen. Geschirr und Hände gründlich reinigen. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Das aufgetaute Produkt ist innerhalb von 24 Stunden zu verzehren. Kühlschrank: Max. 7°C - 48 Stunden Mind. -6°C - 4 Tage Mind. -12°C - 21 Tage Mind. -18°C - Siehe Etikett Aufgetaute Ware nicht wieder einfrieren! Vor dem Verzehr vollständig garen. | |
Zubereitungshinweis | |
Zubereitungshinweis: |
***Scharfes Anbraten*** Die Gans ist mit dem Rücken nach oben in den vorgeheizten Ofen auf 180 Grad einzuschieben. Bratzeit beträgt Pro Kilo Gans ca. 60 Minuten im Backofen. |
Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
4200 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |