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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
52 % |
| Produkt enthält tierisches Lab | |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Milch und/oder Laktose |
|
Zutatenliste |
Zutaten: rohe SchafMILCH, Salz, MILCHsäurebakterien, Lab, Penicillinium Roqueforti |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1496/361 |
Fett (in g) |
31,7 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
22,5 |
Kohlenhydrate (in g) |
< 0 |
davon Zucker (in g) |
< 0 |
Eiweiß (in g) |
19 |
Salz (in g) |
3,7 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Lactalis Deutschland GmbH |
| Am Yachthafen 2, 77694 Kehl | |
Verkehrsbezeichnung: |
Roquefort AOP, Edelpilzkäse aus roher Schafmilch, mindestens 52 % Fett i. Tr. |
| bei 8°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck tt.mm.jjjj | |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
200 Gramm |
