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| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Roggen |
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enthält Milch und/oder Laktose |
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enthält Sesamsamen |
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Zutatenliste |
Zutaten: ROGGEN dünn: ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENMEHL, Hefe, Salz Knusperleicht: ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, MAGERMILCHPULVER, Wasser, Ma lzextrakt, Zucker, Salz, pflanzliches Fett (Palmen, Raps), Sauerteigpulver Mjölk: ROGGENVOLLKORNMEHL, entrahmte MILCH, JOGHURTPULVER, MOLKENPULVER, Salz, Hefe Zutaten: WEIZENMEHL (88%), SESAMKÖRNER (10%), Hefe, pflanzliches Fett (Palmen, Raps), Zucker, Salz |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
1463/349 |
Fett (in g) |
2,7 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,54 |
Kohlenhydrate (in g) |
66,05 |
davon Zucker (in g) |
4,06 |
Eiweiß (in g) |
14,08 |
Salz (in g) |
0,96 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
HELLMA Gastronomie-Service GmbH |
| 90425 Nürnberg, Germany | |
Verkehrsbezeichnung: |
Knäckebrot |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
100 Stück |
