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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
|
| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
446/107 |
Fett (in g) |
1,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,79 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,11 |
davon Zucker (in g) |
0,05 |
Eiweiß (in g) |
22 |
Salz (in g) |
0,09 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
GT Ronny Taube Fleischhandelsges.mbH |
| Münchener Str.23, 64521 Groß-Gerau | |
Verkehrsbezeichnung: |
gefr. Kalbsknochen gesägt |
| das Produkt hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum | |
| Lagerung bei -18 °C bis -18 °C | |
Herkunftsland der primären Zutat: |
Dtsch/Holland |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Bestandteile vom Schwein |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
0% Grundstufe |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
5 kg |
| der Inhalt ist einzeln entnehmbar | |
