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| Allergenkennzeichnung | |
lt. Rezeptur keine Allergene zugesetzt |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Antioxidationsmittel |
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Zutatenliste |
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: E 300 Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: E 330 Citronensäure, Gewürzextrakte, Schafsaitling |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
887,6/212 |
Fett (in g) |
15,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
6,9 |
Kohlenhydrate (in g) |
0,3 |
davon Zucker (in g) |
0,2 |
Eiweiß (in g) |
16,8 |
Salz (in g) |
1,8 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Angelkort GmbH |
| Oberstr. 11, 59394 Nordkirchen | |
