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| Loligo duvauceli | |
| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Fangregion: |
Westlicher Indischer Ozean |
| Fisch aus Wildfang | |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Krebstiere |
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enthält Eier |
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enthält Fische |
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enthält Sojabohnen |
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enthält Weichtiere |
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| Hinweis auf Allergene die in Spuren enthalten sein können | |
Spuren von Milch und/oder Laktose möglich |
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Spuren von Schalenfrüchten möglich |
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Spuren von Schwefeldioxid/Sulfiten möglich |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
mit Farbstoff |
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mit Antioxidationsmittel |
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mit Phosphat |
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Zutatenliste |
Zutaten: GEWELLTE TEPPICHMUSCHEL, TINTENFISCH Ringe, Säuerungsmittel (E331, E330), Wasser, Salz, TINTENFISCH Streifen, Säuerungsmittel (E331, E330), Wasser, Salz, TINTENFISCH Tentakel, Wasser, Salz, GARNELEN, Wasser, Salz, Farbstoff (E160c), Surimi (10%) (Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt: Wasser, PAZIFISCHER SEEHECHT (25%), WEIZENSTÄRKE, Zucker, Rapsöl, SOJA Protein, Salz, Aromaextrakt (enthält FISCH, KREBSTIERE, SOJA), Geschmacksverstärker (E631, E635), EIWEISSPULVER, Farbstoffe (E120, E160c)). Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN (NÜSSE), MILCH und SULFITE enthalten. |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
258/61 |
Fett (in g) |
0,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,2 |
Kohlenhydrate (in g) |
3,7 |
davon Zucker (in g) |
0,5 |
Eiweiß (in g) |
9,5 |
Salz (in g) |
1,06 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Haak & Christ GmbH |
| Bechterdisser Str. 8, 33719 Bielefeld | |
Verkehrsbezeichnung: |
Frutti di Mare mit Surimi, tiefgefroren |
| Lagerung: bei -18 Grad C. | |
Ort der letzten Bearbeitung/Produktion: |
Spanien |
| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
85% regenerierfertig |
Zubereitungshinweis: |
***Braten der Speisen in Fett*** Vor dem Verzehr durchgaren. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
800 Gramm |
Abtropfgewicht: |
800 Gramm |
