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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Roggen |
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enthält Gerste |
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enthält Dinkel |
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Zutatenliste |
Zutaten: DINKELMEHL 55%, Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL, Kartoffelflocken, Hefe, Olivenöl, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Salz, Zucker, Rapsöl, SAUERTEIG ( enthält ROGGEN, DINKEL, GERSTE ) |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
923/220 |
Fett (in g) |
1,9 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,3 |
Kohlenhydrate (in g) |
41,2 |
davon Zucker (in g) |
1 |
Eiweiß (in g) |
7,4 |
Salz (in g) |
1,4 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Teigfabrik Edenhausen Betriebs GmbH |
| Zeller Str. 30 86381 Krumbach | |
Verkehrsbezeichnung: |
Dinkelteigling, tiefgefroren, ungebacken |
| Vor Verzehr im Steinofen bei ca. 280°C 4-5 Minuten backen. maximal bei -18°C lagern | |
| Zubereitungshinweis | |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Pizzaboden nach Wunsch belegen. Im Steinofen bei 280°C 4-5 Minuten backen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
8700 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |
