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| Angaben zur Spezifizierung des Artikels | |
Hülle nicht zum Verzehr geeignet |
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Fettgehalt in Trockenmasse (F.i.Tr.): |
0 % |
| Allergenkennzeichnung | |
enthält Gluten |
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enthält Weizen |
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enthält Gerste |
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| Auf Speisekarten kennzeichnungspflichtige Zutaten und Zusatzstoffe | |
Ohne Deklarationspflichtige Zusatzstoffe |
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Zutatenliste |
Zutaten: WEIZENmehl, Trinkwasser, Backmittel (jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENmehl, Traubenzucker, Stabilisator Guarkernmehl, geröstetes WEIZENmalzmehl, geröstetes GERSTEnmalzmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglycerin von Speisefettsäuren, getrockneter GERSTEnmalzextrakt, Rapsöl), Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat) |
| Grundkennzeichnung Nährwerte je 100g bzw. ml | |
Energie (in kj/kcal) |
980/231 |
Fett (in g) |
1,5 |
davon gesättigte Fettsäuren (in g) |
0,1 |
Kohlenhydrate (in g) |
47 |
davon Zucker (in g) |
0,7 |
Eiweiß (in g) |
6,8 |
Salz (in g) |
1,26 |
| Angaben gemäß LMIV | |
Produktverantwortlicher |
Bäckerei Brinker GmbH |
| Friedrich der Große 8 44628 Herne | |
Verkehrsbezeichnung: |
Weizenbrötchen, halbgebacken, tiefgefroren. |
| *** bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: (siehe Datumsdruck). Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Produkt aus der Verpackung nehmen und im Backofen (200 bis 220 °C) mit Schwaden ca. 8-10 Min. backen und abkühlen lassen. | |
| Angaben zu speziellen Kostformen | |
enthält Jodsalz |
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| Zubereitungshinweis | |
Convenience-Stufe: |
65% garfertig |
geeignet für die Zubereitung im Backofen |
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Zubereitungshinweis: |
***Backen*** Produkt aus der Verpackung nehmen und im Backofen (200 bis 220 °C) mit Schwaden ca. 8-10 Min. backen und abkühlen lassen. |
| Technische Daten | |
Nettoinhalt: |
4500 Gramm |
Abtropfgewicht: |
0 |
